Улун Алишань относится к первоклассным высокогорным улунам. Выращивают и производят его в районе одноименной горы в деревнях Сидин, Шичжуо, Дабан и Фэншань. Высота над уровнем моря здесь достигает от 1000 до 1600 метров.
СЫРЬЕ: плотная сферическая скрутка, раскрывается в веточку с несколькими листиками.
АРОМАТ: сладкий, сливочный.
ВКУС: сладковатый, игривый, с нотами ириса, переплетается со сливочным нотами, которыми славятся тайваньские улуны.