01008к Чай красный "Дянь Хун Чжень" классический

Черный чай Дянь Хун Чжень в переводе на русский означает «Черный чай из Юньнани в форме игл». Производится на чайном заводе Цзинлун и относится к чаям высшей категории, изготовленных вручную. Производители красиво называют такой тип «чаями высшего мастерства». Чай Дянь Хун внесен в список 10 знаменитых китайских чаев, определенных Министерством сельского хозяйства КНР.

СЫРЬЕ: Сырье отборное – почка и один листочек, собирается весной в уезде Фэнцин провинции Юньнань. После тщательной обработки и полной ферментации (70%) сортируется на крупные и мелкие иглы.

АРОМАТ: Дянь Хун – это очень душистый чай и его аромат трудно забыть или перепутать: каштановый мёд, свежий ржаной хлеб, спелые экзотические фрукты соединяется в великолепной композиции.

НАСТОЙ: Темный, оранжево-красный настой очень напоминает выдержанные односолодовые виски и коллекционные портвейны.

ВКУС: Вкус яркий, плотный, с долгим сладким послевкусием. Отлично согревает в холодное время года.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Внешний вид чая Дянь Хун Чжень радует взгляд. Золотые и коричневые иголочки красиво и необычно смотрятся не только в сухой заварке. Если заваривать в стеклянной посуде (чайнике или чашке), то их танец и раскрытие смотрятся поистине завораживающе. Обычно 3 грамм чая на 350-400 мл и 5 минут достаточно, чтобы получить чудесный китайский напиток. Отлично пьется с большим количеством разных яств – от сливок и сгущенного молока до мёда, конфет, и бутербродов.