0252к Чай улун "Дун Дин" высокосортный

«Дун Дин» переводится как «Морозный пик». Такое имя носит гора в уезде Наньтоу, где уже 150 лет выращивают сырье для тайваньского улуна. Природные условия с умеренным муссонным климатом оказались идеальными для этого чая: с утра земля на горе Дун Дин освещается ярким солнцем, за которым следует послеобеденный туман.

СЫРЬЕ: Дун Дин относится к тайваньским улунам полусферической скрутки, лист у него темно-зеленый, глянцевый.
АРОМАТ: В сухом виде приятная сливочная свежесть с оттенками абрикоса и меда.
НАСТОЙ: Цвет настоя ярко-желтый с зелеными оттенками, с хорошо заметным глянцем. Подвижный и живой.
ВКУС: Яркий, сочный, послевкусие продолжительное сладкое, сливочно-цветочное.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Чтобы вкус Дун Дина оценить по достоинству, лучше всего заваривать его, проливая в гайвани. На объем в 150 мл 6-8 грамм чая.
Дун Дин улун хорошо сочетается с фруктами, десертами моти и мороженым.