0252к Чай улун "Дун Дин" высокосортный

Изначально, улунский чай Дун Дин, знакомый каждому на острове Тайвань, произошел от привезенного с материка улуна из Вэньшань, датируется династией Цин. Со временем, тайваньские фермеры изменили технологию обработки чая, и он стал самостоятельным сортом. Чай пришелся по вкусу покупателям и спрос на него быстро вырос на острове, но в начале 21-го века сортовые кусты вновь вернулись на материковый Китай, уже с новой технологией.

СЫРЬЕ: Дун Дин относится к тайваньским улунам полусферической скрутки, лист у него темно-зеленый, глянцевый.
АРОМАТ: В сухом виде приятная сливочная свежесть с оттенками абрикоса и меда.
НАСТОЙ: Цвет настоя ярко-желтый с зелеными оттенками, с хорошо заметным глянцем. Подвижный и живой.
ВКУС: Яркий, сочный, послевкусие продолжительное сладкое, сливочно-цветочное.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Чтобы вкус Дун Дина оценить по достоинству, лучше всего заваривать его, проливая в гайвани. На объем в 150 мл 6-8 грамм чая.
Дун Дин улун хорошо сочетается с фруктами, десертами моти и мороженым.