0418к Чай красный "Хун Би Ло, Юньнань" классический

Хун Би Ло – черный чай (красный в китайской традиции) производится в китайской провинции Юньнань на чайном заводе Цзинлун. Переводится как «Красные Спирали», что полностью соответствует его внешнему виду, имеет сильную степень ферментации, и дает крепкий настой с богатыми вкусовыми оттенками

СЫРЬЕ: Используется юньнаньский крупнолистовой чай сорта Дянь Хун, выращенный в округе Фэнцин. Лист и некоторое количество почек проходит стадию скручивания, после чего он становится спиральным. Выглядит впечатляюще: среди скрученных листиков ярким золотом есть типсы, которые дают настою плотность и богатый вкус.

АРОМАТ: В сухом и заваренном виде имеют яркую сладость с разнообразными медовыми, цветочными, и хлебными и гречишными оттенками, присущими качественным черным чаям из провинции Юньнань.

НАСТОЙ: Хун Би Ло красив в настое, чем многие восхищаются, когда заваривают его в стеклянной или фарфоровой посуде. Цвет чая оранжево-коричневый с золотистой каймой на ободке. Именно золотистая кайма указывает на качественный красный чай.

ВКУС: Сочный вкус с сухофруктово-ягодным букетом.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Чай не только вкусный, но и красивый, особенно если заваривать его в стеклянной посуде. Темно-оранжевый настой будет отличным украшением любого стола. Так как этот чай черный, то он подходит для ежедневного чаепития. Заваривать его стоит вскипяченной водой 95-98 градусов, не забывая предварительно его ополоснуть. Европейский вариант заваривания - чайная ложка сухого листа (3 грамма) на 300-400 мл воды.