0983/2021 Чай прессованный черный Пуэр Шу "Цзинлун, №59" ча чжуань, 250 гр

Еще один интересный, бюджетный и вкусный, шу пуэр от чайного завода Цзинлун, весом в 250 грамм, в форме кирпичика. Форма для пуэров традиционная и удобная для транспортировки. Обложка с изображением юньнаньской сборщицы чая, выдержана в стиле внутреннего китайского рынка. Пуэр «59» производится уже более 10 лет и востребован на чайном рынке внутри Китая и у зарубежных любителей хороших мягких пуэров.

СЫРЬЕ: Для кирпича шу «59» используется купаж двух видов сырья из районов Мэнхай и Линьцан. Пуэры сильной ферментации годичной выдержки, сырье 5-го сорта. Лист темно-коричневый среднего размера с достаточным количеством типсов. Кирпич средней степени запрессовки.

АРОМАТ: Ровный и сдержанный. Есть финик, землистость, чуть топленого молока, и без посторонних грибных вариаций. В заваривании раскрывает древесность и сладкий финик ещё больше, много спелой хурмы и зрелой дыни, также оттенки тропических фруктов.

НАСТОЙ: Темный, почти черный. Плотный, слегка вязкий.

ВКУС: Так как сортность у сырья достаточно высокая, то есть некоторое количество почек, они дают мягкость вкуса и насыщенность, быстро переходящую сладкий букет сухофруктового послевкусия. Можно посоветовать любителям выраженного и читаемого вкуса.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Кирпич Шу «59» можно смело назвать универсальным – прекрасно подойдет новичкам в чае, но так же хорош и для людей, разбирающихся в пуэрах. Главное, не переборщить с количеством листа на заварку и взять воду погорячее. Подходит для классического чаепития, для чайной церемонии, для варки на огне.