Уникальный в соотношении цены и качества блин шу пуэра «Выдержанный аромат» от чайного завода «Юньфусян». Бестселлер 2020 и 2021 годов в бюджетном сегменте юньнаньских чаев.
СЫРЬЕ: Сырьем к нему послужило крупнолистовое сырье 9-10 сортов глубокой ферментации из уезда Линьцан провинции Юньнань. Лист крупный, темно-коричневый, с небольшими вкраплениями почек, сухой запах состоит из лесного ореха, вешенок, состаренной древесины.
АРОМАТ: Сухой запах состоит из лесного ореха, грибов вешенок, состаренной древесины, а аромат – это чудесный микс финиковых и ореховых ноток, тёплый, без посторонних примесей.
НАСТОЙ: Настой темно-коричневый с красноватым на просвет отливом, прозрачный, без мелкой взвеси.
ВКУС: Вкус – чернослив, финик, ржаной хлеб, скорлупа фундука, и умеренная доля сливочности, добавляющая чаю полнотельности и насыщенности.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Если учесть, что «Выдержанному аромату» уже более 5 лет, и он относится к достаточно простым пуэрам, то данные характеристики отлично описывают его очень серьезный потенциал. На 300-400 мл кипятка (только что закипевшей воды, в 100 градусов) можно взять 3-4 грамма сухой заварки, так можно будет получить хороший выдержанный шу пуэр, пить его и получать удовольствие.