59227 Чай улун "Габа Бао Шань"  Юньнань
+3

59227 Чай улун "Габа Бао Шань" Юньнань

РК000004598
28 980.00₽
УКАЗАНЫ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ, ОПТОВЫЕ - У МЕНЕДЖЕРА
Нет в наличии
1
Информация о товаре
ОПТ: 56.5217
Тест: 70
ОПТ 50: 61.3043
ОПТ 100: 63.4783
ОПТ 200: 66.5217
Хотя технология по производству габа-улунов достаточно молодая (создана в Японии в 1987 году), но распространилась она очень быстро и не только на Тайване, но и в материковом Китае. Она заключается в анаэробной ферментации (без доступа кислорода), и таким образом рождается не только новый, очень интересный вкус, но и большое количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Последние 7-10 лет производство габа-улунов добралось и до провинции Юньнань, которая всегда славилась своими пуэрами и черными чаями. Юньнаньские габа-улуны оказались очень самобытные, с интересным видом и вкусом, ничуть не хуже своих тайваньских собратьев.

СЫРЬЕ: основой для юньнаньской габы послужил сортовой куст «Улун» из района гор Баошань, лист некрупный, хорошей скрутки, и сильной ферментации. Цвет листа темно-коричневый, однородный. br>
АРОМАТ: Насыщенный, полный фруктовой кислинки и сладости одновременно, с легкой карамелью и чуть жареным сахаром. Также присутствует достаточно большая гамма различных тропических фруктов: манго, личи, папайя и драконий фрукт.

НАСТОЙ: Цвет настоя габы из Баошань варьируется от светло до темно-коричневого с легким красноватым оттенком. Настой плотный, чуть маслянистый, дающий ощущение вязкости.

ВКУС: Освежающе-сладкий вкус с легкой кислинкой и небольшой шероховатостью, моментально обволакивающий рот полной гаммой разнообразных оттенков. Послевкусие сладкое, медленно проходящее и очень впечатляющее.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Габа улуны стоит заваривать горячей водой 90-95 градусов. Так как чай сферической скрутки, то он достаточной плотно свернут и развернется в достаточно большой лист. Поэтому 3 грамм будет вполне достаточно для 300 мл воды. Чтобы лучше всего оценить вкус, рекомендуется пить из стеклянной или фарфоровой посуды.
Сохраните этот товар в закладках
  • Отследить заказ
  • Избранное
  • Корзина
  • Войти
Показывать цены в: RUB
Русский Караван
КАТАЛОГ
О НАС
ДОСТАВКА
КОНТАКТЫ
📞 8 (800) 333-90-10 +7 (952) 668-33-18
Меню
Согласие на обработку персональных данных Условия доставки и оплаты О магазине Сообщить о нарушении