Полноформатный блин «Золотой лист» был произведен на чайном заводе Сэнчжун в 2019 году, из листа, собранного в окрестностях деревни Биндао. Блин достаточно уникальный, несмотря на простое сырье, и сохранил уникальный вкусовой концепт этого знаменитого района.
СЫРЬЕ: Сортность хуанпянь (желтый лист) обычно относится к 3-4-му листу на ветке и это достаточно простая форма чая. Крупный, с виду грубый лист, имеет мягкую степень запрессовки и легко разделяется.
АРОМАТ: Очень мягкий, без намеков на горечь, обволакивающий.
НАСТОЙ: Цвет чая темно-желтый, чуть глубокий, и насыщенный.
ВКУС: Особенностью чая из желтых листьев Хуан Пянь является то, что он имеет легкий вкус с воздушной фруктовой сладостью.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Заметим про еще один плюс в том, что «Золотой лист» невозможно перезаварить. Рекомендуется заваривать температой 80 градусов. Подходит для варки, длительного настаивания и проливания в чайнике или в гайвани.