0217к Чай улун "Те Гуанинь" классический

Те Гуанинь – светлый улунсферической скрутки, один из самых популярных в Китае и за его пределами, и находится в списке Знаменитых китайских чаев, определенных Министерством сельского хозяйства КНР. Впервые Те Гуанинь (Железная Богиня Милосердия) упоминался в 1725 году и производился неподалеку от городка Сипин в уезде Аньси провинции Фуцзянь, который был официально признан родиной Те Гуанинь в 2002 году. Чай собирается 2 раза в году весной и осенью, летом тоже идет сбор листа, но это уже для простого чая в пакетиках.

СЫРЬЕ: Цвет листа Те Гуанинь варьируется от песочно-зеленого до темно-изумрудного.

АРОМАТ: Сухой лист выдает легкий цветочный аромат, описать его непросто, так как у титестеров введен отдельный термин Те Гуанинь Юнь (аромат Те Гуанинь).

ВКУС: В первую очередь, можно определить как «с глубокой сладостью в послевкусии», без терпкости и с легкой освежающей кислинкой.