0366к/2014 Чай прессованный черный Пуэр Шу "Фухай, 7576" ци цзы бин 357гр

0366к/2014 Чай прессованный черный Пуэр Шу "Фухай, 7576" ци цзы бин 357гр Один из флагманских шу пуэров от чайного завода Фухай, который расположен в городке Цзинхун, что в уезде Мэнхай. Чайный завод имеет локальную популярность, продукция этого завода относится высококачественным. Блин 7576 урожая 2014 года из-за своей редкости на чайном рынке относится к раритетам.

СЫРЬЕ: 5-й сорт чайного листа мэнхайского пуэра средней степени ферментации. Лист у 7576 средний, ближе к крупному, но имеется и достаточное количество типсов. Степень запрессовки блина умеренная, поэтому он легко ломается руками.

АРОМАТ: Есть и древесина, и чернослив, и немного камфоры. При заваривании душистый: нотки хереса, какао, камфоры, косточки черешни.

НАСТОЙ: Коричневый с красными полутонами, близок по цвету к испанским красным винам. Живой, глянцевый.

ВКУС: Выдержанный вкус мягкий и дает сдержанную, но богатую органолептику и сладкие оттенки, с некоторой пряностью и камфорой в послевкусии.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: З грамма на 300 мл для однократного заваривания или 8 грамм на 150 мл для заваривания проливами в гайвани или исинском чайнике. Рекомендованная температура – 95 -100 градусов, и вы получите ровный, мягкий вкус отличного шу 7-летней вылежки. Хорошо пьется как самодостаточный напиток, и прекрасно подходит к разным закускам, сладкой выпечке, и различным снэкам.