0500к Чай улун "Да Хун Пао" высокосортный

Улунский чай «Да Хун Пао», производимый на севере китайской провинции Фуцзянь, переводится как «Большой Красный Халат», и относится к группе сильно-ферментированных чаев. Да Хун Пао известен во всем мире, считается самым дорогим сортом, и входит в список "10 Знаменитых сортов чая Китая", составленный Министерством сельского хозяйства КНР.
СЫРЬЕ: Изготавливается из второго поколения материнских кустов сорта Да Хун Пао, из крупных второго и третьего листов, от зеленого до коричневого цвета с красноватыми ворсинками по кайме. Средняя степень прожарки.

АРОМАТ: В сухом виде мед, цветы, ржаной хлеб. Но настоящее чудо – когда при заваривании проявляется аромат. Густой и нежный одновременно, он рассыпается на изысканные оттенки шоколада, сладкого какао и пряные цветочные ноты.

НАСТОЙ: Настой прозрачный, оранжево-коричневый с розовым тоном.

ВКУС: Богат на вкусовую палитру. Основные ноты - шоколад, ваниль. Да Хун Пао имеет продолжительное яркое и сладкое послевкусие.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: 3 грамма на 300-350 мл, настаивать 5 минут. Или 8 грамм на гайвань 150 мл, для заваривания проливами. Самый изысканный вкус будет лучше всего проявляться в тонкостенном костяном фарфоре, хотя и посуда из других материалов также великолепно подойдет для пития Да Хун Пао.