0641к Чай прессованный черный Пуэр Шу "Цзинлун, Пуэр Ча" ци цзы бин, 357 гр

Главный хит среди блинов чайного завода Цзинлун – это классический шу пуэр под простым названием «Пуэр Ча» (Чай Пуэр). Чайный некупажированный лист 7-го сорта урожая 2015 года средней степени ферментации, произведенной в знаменитом уезде Мэнхай. Хотя партия и была произведена для внутреннего рынка КНР, но чай стал бестселлером в первую очередь, в других странах.

СЫРЬЕ: Лист крупный, коричневый, однородный, хотя также встречается некоторое количество типсов. Крупный лист обычно дает сладость во вкусе, не добавляя излишней терпкости, что хорошо заметно в этом блине.

АРОМАТ: Ровный, очень приятный, напоминает старую корабельную древесину, грецкий орех, кофейные зерна.

НАСТОЙ: Чистый, красно-коричневый, легко пьется. br>
ВКУС: Чуть заметная камфора, много ореха, финика, кофейных и шоколадных оттенков, сладость в послевкусии очень выразительна.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Чай очень мягкий во вкусе, поэтому 3 грамма можно заваривать на объем 250-300 мл горячей водой, и настаивать 5-7 минут. Для чайной церемонии лучше взять 8 грамм на 150мл, тогда чай выдаст хороших 6 проливов. Так же подходит для заваривания в термосе. Прекрасно подходит в качестве столового напитка после приема пищи и также хорош с разного рода выпечкой, медом, сгущенным молоком, конфетами и сдобой.