Описание
Отзывы
Описание
Бай Линь Гун Фу обычно переводится как «Черный чай высшего мастерства из местечка Байлинь». Байлинь – небольшой городок в уезде Фудин китайской провинции Фуцзянь, знаменитой своими чаями от белый и зеленых до улунских и красных. И хотя черный чай из Байлинь производился с 70-х годов 19-го века, но оттачивание технологии и расширение производства произошло только в середине 20-го века под контролем советских специалистов по чаю. Поэтому чай производится очень близкий по вкусу и западному и российскому потребителю, и, конечно, с каждым днем спрос на него возрастает.
СЫРЬЕ: Чайный лист для высшего качества Бай Линь Гун Фу в стандарте идет как средне-листовой, темно-коричневый и черный, с очень большим количеством почек золотого и червоного оттенков.
АРОМАТ: Бай Линь Гун Фу имеет очень душистый запах свежей выпечки с ягодными оттенками, очень хорошо сочетающимися друг между другом. В аромате ярко выражен луговой мед с нотами крем-брюле.
НАСТОЙ: Настой у этого черного чая один из самых красивых – темно-багровый с отблесками красных апельсинов и рубиновыми переливами напросвет, очень прозрачный, блестящий и привлекательный.
ВКУС: Этот черный чай с хорошей вкусовой гаммой – слегка необычной фруктовой кислинкой, почти не вяжет, но дает сладкий мед во вкусе, пьется легко, и шикарное послевкусие тоже и сладкое и освежающее, что нетипично для черных чаев.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Бай Линь Гун Фу хоть не слишком известный на Западе черный чай, но его вкус и внешний вид привлекает много новых любителей хороших и качественных чаев. Он прекрасен и в качестве самостоятельного блюда и в сочетании с различными закусками и десертами. Заваривать его нужно как и любой другой черный чай кипятком в 95-98 градусов, и на 300мл будет достаточно 3 грамма сухого листа, а на литровый чайник 6-7 грамм.
СЫРЬЕ: Чайный лист для высшего качества Бай Линь Гун Фу в стандарте идет как средне-листовой, темно-коричневый и черный, с очень большим количеством почек золотого и червоного оттенков.
АРОМАТ: Бай Линь Гун Фу имеет очень душистый запах свежей выпечки с ягодными оттенками, очень хорошо сочетающимися друг между другом. В аромате ярко выражен луговой мед с нотами крем-брюле.
НАСТОЙ: Настой у этого черного чая один из самых красивых – темно-багровый с отблесками красных апельсинов и рубиновыми переливами напросвет, очень прозрачный, блестящий и привлекательный.
ВКУС: Этот черный чай с хорошей вкусовой гаммой – слегка необычной фруктовой кислинкой, почти не вяжет, но дает сладкий мед во вкусе, пьется легко, и шикарное послевкусие тоже и сладкое и освежающее, что нетипично для черных чаев.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: Бай Линь Гун Фу хоть не слишком известный на Западе черный чай, но его вкус и внешний вид привлекает много новых любителей хороших и качественных чаев. Он прекрасен и в качестве самостоятельного блюда и в сочетании с различными закусками и десертами. Заваривать его нужно как и любой другой черный чай кипятком в 95-98 градусов, и на 300мл будет достаточно 3 грамма сухого листа, а на литровый чайник 6-7 грамм.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
