0996к Чай красный "Цзинь Цзюнь Мэй" коллекционный №600

Известный красный чай (в европейской классификации - черный) Цзинь Цзюнь Мэй или Золотые Брови из Уишань, с севера провинции Фуцзянь. Начал производиться около 15 лет назад, но быстро обрел невероятную популярность в Поднебесной, а затем за рубежом. Он относится к высшим стандартам чаев, и даже в сортах среднего уровня Цзинь Цзюнь Мэй состоит только из золотых почек. Поэтому попробовать один из эталонных сортов красного чая обязан любой человек, который знает слово Чай. И, как бывает чаще всего, стать его страстным поклонником.

СЫРЬЕ: Моносортное сырье сильной ферментации из района гор Уишань, состоящее только из отборных почек. Сорт куста Сяочжун, сбор только весенний.

АРОМАТ: Поистине впечатляющий: насыщенный, медовый, пряный и хлебный, с оттенками жареных семечек, ягод, фруктов и садов во время цветения.

НАСТОЙ: Цвет темно-оранжевый с золотыми отблесками, густой и глубокий, с заметным нежным пухом.

ВКУС: Сквозь яркую терпкость и некоторую пряность вкус сразу взрывается мощным медовым послевкусием, и поражает своей полнотельностью, бархатом, и очень долгим сладчайшим послевкусием.

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Цзинь Цзюнь Мэй, как чай наивысшего стандарта, в первую очередь лучше всего раскрывается в традиционной китайской чайной церемонии, для заваривания используйте воду температурой чуть ниже, чем для стандартного черного чая, примерно градусов 85-90. Тогда и весь богатый букет проявляет себя со всех сторон. Но и при стандартных 100 градусах горячей воды чай удивит, обрадует, и насладит любого любителя чая и обычного человека.