Описание
Отзывы
Описание
Улун Те Лохань переводится как «Железный Архат» (Человек, полностью очистивший сознание от мирской суеты) и производится на севере китайской провинции Фуцзянь, в районе горы Уишань. Он относится к «Четырем знаменитым улунским чаям» и считается самым ранним из сортов улунов данных мест.
СЫРЬЕ: Сухой лист у него крупный и длинный, коричнево-зеленый, по меркам других улунов считается слабо-ферментированным.
АРОМАТ: Очень ароматный как сухой, так и в заваривании. Аромат дымчатый, печеный, хлебный с разнообразными сладкими оттенками дынь и ягод.
НАСТОЙ: Цвет настоя красно-коричневый с оранжевыми отблесками, чистый и ровный, и хересных оттенков.
ВКУС: Слегка пряный и ментоловый вкус моментально переходит в прекрасное сладкое разноплановое послевкусие, наполненное спелыми экзотическими фруктами.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: В первую очередь сильно-ферментированные улуны из Уишань используются в традиционных китайских чайных церемониях, так как только в них любой чай раскрывается наиболее полно и способен удивить даже того, кто не был любителем чая. Для чайной церемонии рекомендуем взять 8 грамм на гайвань или чайник 150 мл. Но можно его употреблять как вкусный и полезный напиток, заваривая в обычном фарфоровом или стеклянном чайнике, тогда следует взять кипяток и примерно 2-3 грамма сухой заварки на 300-400 мл воды, чтобы по достоинству оценить улун Те Лохань.
СЫРЬЕ: Сухой лист у него крупный и длинный, коричнево-зеленый, по меркам других улунов считается слабо-ферментированным.
АРОМАТ: Очень ароматный как сухой, так и в заваривании. Аромат дымчатый, печеный, хлебный с разнообразными сладкими оттенками дынь и ягод.
НАСТОЙ: Цвет настоя красно-коричневый с оранжевыми отблесками, чистый и ровный, и хересных оттенков.
ВКУС: Слегка пряный и ментоловый вкус моментально переходит в прекрасное сладкое разноплановое послевкусие, наполненное спелыми экзотическими фруктами.
РЕКОМЕНДАЦИЯ: В первую очередь сильно-ферментированные улуны из Уишань используются в традиционных китайских чайных церемониях, так как только в них любой чай раскрывается наиболее полно и способен удивить даже того, кто не был любителем чая. Для чайной церемонии рекомендуем взять 8 грамм на гайвань или чайник 150 мл. Но можно его употреблять как вкусный и полезный напиток, заваривая в обычном фарфоровом или стеклянном чайнике, тогда следует взять кипяток и примерно 2-3 грамма сухой заварки на 300-400 мл воды, чтобы по достоинству оценить улун Те Лохань.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
