1021к Чай улун "ГАБА Алишань" коллекционный №560

Улун Габа Алишань славится не только своими вкусовыми качествами, но и благоприятным воздействием на организм человека. Габа – это технология производства, в результате которой в чайном листе образуется гамма-аминомаслянная кислота (ГАМК). После этапов сбора, затенения и ферментации сырье выдерживается в безвоздушном пространстве в течении 10 часов. Такой способ приготовления был изобретен в Японии в 1987 году, однако позже производство сконцентрировалось на острове Тайвань, в районе живописных гор Алишань. ГАМК является тормозным нейромедиатором головного мозга человека и помогает оставаться нам спокойными и сконцентрированными во время стрессовых ситуаций.

Cырье с горного района Алишань, остров Тайвань.

Яркий аромат разогретого листа сочетаются с экзотическими цветами и плодами, медовая сдоба и дорогие благовония.

Вкус прозрачный, благородный, с отчетливым преобладанием виноградных нот и лёгкой кислинкой, присущей большинству ГАБА-улунов. Послевкусие быстрое, с ощутимой фруктовой терпкостью.