59214 Чай зелёный "Сун Чжэнь" №200

Свежий зеленый чай под названием «Сун Чжэнь» переводится как «Сосновые иглы», что хорошо описывает суть этого продукта. «Сун Чжэнь» относится к игольчатым зеленым чаям - это заметно по его форме. Произведен в китайской провинции Фуцзянь, около города Фудин, на чайной фабрике Лида, которая больше известна своими белыми чаями. «Сосновые иглы» относятся к их самым сильным и продаваемым среди сортов зеленого чая.

СЫРЬЕ: Крупный тёмно-зеленый лист игольчатой формы с большим количеством белых типсов, ферментация слабая.

АРОМАТ: В первую очередь, в нем заметен аромат свежести с небольшой молочностью, который ни с чем не перепутаешь. При заваривании ярко выражен, расходится различными фруктово-цветочными и хвойными нотами.

НАСТОЙ: Светло-желтый с уходом в легкий нефрит, также очень красиво в настое танцуют ворсинки, указывающие, что чай почти не подвергался термической обработке.

ВКУС: Вкус с оттенками ягод проявляется в чуть заметной горчинке, которая моментально переходит в отличное освежающее и сладкое, цветочно-медовое послевкусие.