59325 Чай прессованный зеленый Пуэр Шэн "Тулинь, 8505", ча чжуань 250гр

Этот шэн пуэр – воплощение традиционного стиля фабрики Тулинь (бывшая Наньцзяньская чайная фабрика), выпущенный в 2020 году по рецептуре №608. Лимитированная партия отражает фирменный профиль фабрики – дымный, энергичный, с яркой фруктовой кислинкой. Идеален для тех, кто ценит в шэнах прямолинейность и тонизирующий эффект.

СЫРЬЕ: Тщательно отобранное сырье со старых чайных деревьев горного района Наньцзянь. В купаже гармонично сочетаются зрелые листья, придающие напитку плотность и терпкость, молодые побеги для фруктовых нот и серебристые почки, смягчающие вкус. Особенность производства – традиционная прессовка в кирпичи по 250г и сушка на дубовых дровах, которая придает чаю характерный легкий дымный оттенок без излишней грубости. Чай имеет хороший потенциал для длительной выдержки, а значит имеет смысл взять несколько плиток - одну, чтобы насладиться сейчас, и еще несколько в свою коллекцию.

АРОМАТ: В сухом виде дымный, грубоватый, с нотами вяленой груши. В горячей посуде раскрывается многочисленными оттенками – яблоко, пряности, копченая нота, сушеный виноград.

ВКУС: Первые проливы встречают терпкостью и дымной глубиной, которая быстро смягчается. К третьей заварке проступает фруктовость – яблоко, груша, подчёркнутые лёгкой ореховой горчинкой. Послевкусие с яркой кислинкой и мёдом.